Drob din maruntaie de vitel cu legume natur

Printeaza

Drob din măruntaie de vitel cu legume natur din: ficat de vitel, limba, plamani, faina, ulei, ceapa verde, patrunjel, marar, oua, sare, piper, pesmet.

Poate te intereseaza si:

 

Ingrediente:Drob din măruntaie de vitel cu legume natur

  • 300 g ficat de viţel
  • 200 g limbă
  • 500 g plămîni
  • 2 linguri de făină
  • 150 g ulei
  • 200 g ceapă verde
  • 2 legături de pătrunjel
  • 2 legături de mărar
  • 4 ouă
  • sare
  • piper
  • pesmet

 

Mod de preparare:

Ficatul, limba şi plămînii se fierb în apă cu sare, apoi se dau prin ma­şina de tocat sau se taie foarte mărunt.

Ceapa se toacă, se căleşte împreună cu măruntaiele şi cînd s-au răcit se amestecă cu trei ouă crude, sare şi piper, apoi se formează chiftele mari foarte plate.

Se dau prin făină, ou bătut şi pesmet şi se prăjesc pe ambele părţi în ulei.

 

Pofta buna!


Poate iti place si:

Drob de miel si hribi in bacon

Drob de miel si hribi in bacon

Drob de miel si hribi in bacon din: organe de miel, hribi, oua, ceapa verde, morcovi, gogosari in otet, oua de prepelita, patrunjel, ienibahar, oregano, sare, piper, dafin, bacon. Ingrediente: 500 g organe de miel 200 g hribi 8 ouă 2 legături ceapă verde 2 morcovi 2 gogoşari in oţet 2 ouă de prepeliţă 1 […]

Drob de vinete cu gris

Drob de vinete cu gris

Drob de vinete cu gris din: vinete, ceapa, ulei, gris, oua, sare, piper, marar, patrunjel, oua, unt, pesmet. Ingrediente: 4 vinete 5 cepe 2 linguri ulei 1 cană griş 6 ouă sare piper măcinat câte 1 legătură mărar şi pătrunjel ouă pentru decor 2 linguri unt şi pesmet pentru tavă   Mod de preparare: Decojeşti […]

Drob_de_ficatei_cu_verdeturi

Drob de ficatei cu verdeturi

Drob de ficatei cu verdeturi din: ficatei, pulpe de pui, oua, ceapa, usturoi, patrunjel, marar, ardei, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficăţei de pui 2 pulpe dezosate de pui 5 ouă 2-3 fire de ceapă verde câteva fire de usturoi verde câte 1 legătură pătrunjel şi mărar ardei gras roşu 5 linguri ulei sare […]

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • drob de vitel
  • drob de vita
  • drob din maruntaie de vitel
  • drob de vitel reteta

3 comentarii

  1. Mi se pare ca reteta asta e incompleta

  2. A iesit bun drobul din maruntaie de vitel?

  3. Cel mai bun e drobul de miel, dar o sa incerc si drob de vitel.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.