Drob de dovlecel cu sunca de curcan

Printeaza

Drob de dovlecel cu sunca de curcan din: dovlecei, şuncă de curcan, ouă, marar, ceapa, sare, piper, ulei, faina.

Drob_de_dovlecel_cu_sunca_de_curcan

Ingrediente:

  • 2 dovlecei
  • 300 g şuncă de curcan
  • 3 ouă
  • 1 legătură mărar
  • 1 ceapă
  • sare
  • piper

Pentru tavă:

  • 1 lingură ulei
  • 1 lingură făină

Mod de preparare:

Dovleceii se trec prin răzătoarea cu ochiuri mari şi se lasă 10 minute să-si lase apa.

Şunca si ceapa se taie mărunt şi apoi se amestecă cu dovleceii bine scurşi.

Se bat ouăle cu sare şi piper şi apoi se amestecă cu restul in­gredientelor. Se pune şi mărarul fin tocat.

Se toarnă amestecul într-o tavă unsă cu ulei şi tapetată cu făină, se nivelează şi se ţine la cuptor pentru 35 minute.

Se lasă să se-răcească în tavă şi apoi se taie.

Drob de dovlecel cu sunca de curcan

Drob_de_dovlecel_cu_sunca_de_curcan

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

retete

Drob de legume și quinoa cu ciuperci si masline

Drob de legume și quinoa cu ciuperci si masline din: quinoa, morcovi, telina, ciuperci, masline, ardei gras, patrunjel, marar, sare si piper. Ingrediente: 1 cană quinoa 2 morcovi 1 țelină de dimensiune mijlocie 1 legătură ceapă verde 200 g ciuperci 100 g măsline 1 ardei gras roșu 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar sare piper […]

 

Retete pentru masa de Paşte

Drob de miel. Cele mai bune reţete pentru masa de Paşti

Masa de Paști nu ar mai fi aceeaşi fără acest preparat atât de apreciat de români. Drob de miel: Drob de miel cu legume   Drob de miel cu legume din: maruntaie de miel, dovlecel, ciuperci champignon, morcov, ardei gras, oua, ulei de masline, unt, paine, smantana, verdeata, ceapa verde, pasta de rosii, sare si […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.