Drob clasic din miel

Printeaza

Drob clasic din miel din: măruntaie de miel, ceapa, usturoi, patrunjel, marar, oua, sare, piper.

Ingrediente:Drob clasic din miel

  • un kg măruntaie de miel
  • 3 legaturi ceapă verde
  • 3 legaturi usturoi verde
  • 2 legaturi patrunjel
  • 2 legaturi marar
  • 5 oua
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Se spală foarte bine de mai multe ori organele în apă rece. Se fierb 20 de minute în apă cu un praf de sare şi apoi se trec prin maşina de tocat.

În tocătură se adaugă ouăle bătute, ceapa şi usturoiul tocate, mărar şi pătrunjel, sare şi piper. Se pune amestecul în tava de copt unsă cu putin ulei si se coace 45 de minute.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Drob clasic din miel
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.