Dovlecel pane cu smantana

Dovlecel pane cu smantana

Ingrediente:

• 2- 4 dovlecei mici
• 2 oua
• sare
• piper
• faina
• smantana

Mod de preparare:

Se curata dovleceii de coaja, se spala, dupa care se taie rondele. Se sareaza si se pipereaza putin, dupa care se lasa 5 min sa se patrunda. Separat se bat ouale.

Dovlecii se dau prin faina si ou si se prajesc la foc mic intr-o tigaie. Se servesc calzi cu smantana deasupra.

Pofta buna!