Ghiveci de dovlecei cu ardei iute din: dovlecei, ardei, ceapa, rosii, ulei, verdeata, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 3 kg dovlecei 1 kg ardei graşi 500 g ceapă albă 2 kg roşii 500 ml ulei mărar pătrunjel 1 ramură de cimbru sare piper ardei iute Mod de preparare: Curăţă şi taie dovleceii, presară o […]
Dovlecei umpluti cu tofu
PrinteazaDovlecei umpluti cu tofu din: dovlecel, branza tofu, ulei de masline, sare, piper.
Ingrediente:
- 1 dovlecel mare
- 300 g branza tofu
- ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare:
Spălăm dovlecelul şi îl tăiem rondele de câte 5-10 cm. Scoatem miezul.
Presărăm sare pe miezul de dovlecel şi lăsăm câteva minute să elimine apa.
Stoarcem bine în pumni şi punem într-un bol. Tăiem brânza cubuleţe mici şi le adăugăm peste miezul de dovlecel.
Presărăm piper şi amestecăm bine. Punem umplutura în rondelele de dovlecel şi le aşezăm într-o tavă unsă cu ulei.
Coacem 30 minute la foc moderat. Servim cald.
Dovlecei umpluti cu tofu
Pofta buna!
Dovlecei umpluti cu carne la cuptor
Dovlecei umpluti cu carne la cuptor din: dovlecei, rosii, carne, ceapa, ardei, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 4 roşii 400 g carne tocată de curcan 1 ceapă ardei gras roşu 1 lingură de legume deshidratate fără sare ulei sare şi piper verdeaţă (mărar şi pătrunjel) 10 ouă de prepeliţă Mod de preparare: Dovleceii se taie […]
Dovlecei umpluti cu kaizer din: dovlecei, kaizer, rosii, ceapa, ardei morcov, boabe de porumb, ulei, cimbru, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 50 g kaizer 2 rosii 1 ceapa 1 ardei 1 morcov 2-3 linguri boabe de porumb fiert 2 linguri ulei 1/2 lingura cimbru uscat 4 felii de cascaval sare piper Mod de […]
Pofta buna!