Dovlecei şi cartofi la cuptor

Printeaza

O reteta delicioasa de dovlecei, cartofi, cascaval, smantana, oua, unt, pesmet, rozmarin, sare.

Ingrediente:Dovlecei şi cartofi la cuptor

  • 1 dovlecel
  • 2 cartofi
  • 200 g caşcaval
  • 100 g smântână
  • 1 gălbenuş
  • 1 lingură cu unt
  • pesmet
  • rozmarin
  • sare

Mod de preparare:

Intr-un castron, bate bine smântână, caşcavalul ras şi gălbenuşul. Spală cartofii şi pune-i la fiert în apă cu sare. Curăţă-i de coajă şi taie-i rondele, potrivit de groase.

Separat, unge un vas termorezistent cu unt şi tapetează-l cu pesmet.

Aşază rondelele de cartof, intercalând rondele de dovlecel opărite şi scurse bine. Presară deasupra rozmarin şi toarnă amestecul de brânzeturi.

Lasă la cuptor, la foc moderat, aproximativ 35-40 de minute.

 

Pofta buna!


Dovlecei aromati umpluti cu carne

Dovlecei umpluti la cuptor cu verdeata

Dovlecei umpluti la cuptor cu verdeata din: dovlecei, rosii, carne, ceapa, ardei, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei tineri 4 roşii mari şi tari 400 g carne tocată de curcan 1 ceapă ardei gras roşu 1 lingură de legume deshidratate fără sare ulei sare şi piper verdeaţă (mărar şi pătrunjel) 10 ouă de prepeliţă   Mod […]

Dovlecei şi cartofi la cuptor

Dovlecei la cuptor cu usturoi

Dovlecei la cuptor cu usturoi din: dovlecei, ulei, otet, sare, usturoi, menta, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 1 lingura ulei 2 linguri otet sare usturoi menta piper   Mod de preparare: Speli dovleceii şi îi tai felii subtiri; ungi cu puţin ulei, presari sare şi piper şi le aşezi într-un vas tapetat în care ai pus […]

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.