Dovleac copt cu miere

O reteta simpla de dovleac copt, cu miere din: dovleac, zahar, miere si facultativ zeama de la o lamaie.

Ingrediente:

• 800 g dovleac (zis plăcintar)
• 100 g zahăr
• 100 g miere
• facul­tativ: zeama de la o lămâie

Mod de preparare:

Dovleacul se curăţă de coajă şi de sâmburi, se taie în cuburi, se tăvăleşte prin zahăr tos şi se aşază într-o tavă care se dă la cuptor, la foc moderat, până începe să se rumenească.

Se scoate, se aşază pe un platou şi se toarnă deasupra miere, înainte de a se servi. Facultativ, înainte de a pune mierea, se poate stropi cu zeamă de lămâie.

Poftă bună!