Friptura de vita la gratar din: antricot de vita, ceapa, patrunjel, masline, usturoi, sos de soia, piper, sare, coriandru, rozmarin. Ingrediente: 1 kg antricot de vita 1/2 ceapa tocata 2 linguri patrunjel tocat 1/2 cana masline feliate 3 catei usturoi pisati 4 linguri sos de soia piper sare coriandru rozmarin proaspat Mod de preparare: […]
Douazeci de Preparate la Gratar
PrinteazaPreparate la Gratar:
Creveti la gratar cu sos de unt
Creveti la gratar cu sos de unt din: creveti, usturoi, coriandru, ardei iute, zeama de limeta, limeta, unt. Ingrediente: 1 kg de creveti mari, nedecorticati Ingrediente sos de unt: 1 catel de usturoi 1 legatura de coriandru, tocat 1 ardei iute rosu, curatat de seminte si tocat zeama de la 1 limeta, plus sferturi pentru […]
Reteta zilei: Somon la gratar cu sos de afine
Somon la gratar cu sos de afine din: file de somon, afine, zahar, otet de vin rosu, seminte de coriandru, cimbru, coaja si suc de lamaie, ceapa, salata, sare, piper. Ingrediente: 1 ½- 2 kg file de somon 1 ½ cana afine proaspete ½ cana zahar ½ cana otet de vin rosu 1 lingurita seminte […]
Creveti picanti la gratar
Creveti picanti la gratar din: ardei iute, usturoi, pasta de rosii, fulgi de ardei iute, otet de vin rosu, boia de ardei, ulei de masline, creveti, lamaie. Ingrediente: 4 ardei iuti rosii 4 catei de usturoi, nedecojiti 3 linguri pasta de rosii 1 lingurita fulgi de ardei iute 3 linguri otet din vin rosu 2 […]
Cotlete la gratar, cu ciuperci
Cotlete la gratar, cu ciuperci din: cotlete de porc, ciuperci, ardei gras, usturoi, sare, piper, cimbru, ulei. Ingrediente: 4 cotlete de porc 1 kg ciuperci champignon 1 ardei gras rosu 4 catei de usturoi sare piper cimbru 3 linguri ulei Mod de preparare: Baţi puţin cotletele, cu ajutorul ciocanului pentru şniţele. Le ungi cu […]
Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu miere si mustar
Piept de pui la gratar cu miere si mustar din: piept de pui, miere, mustar dijon, cimbru, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui, taiat bucati pe lungime ¼ ceasca de miere ¼ cana mustar dijon 2 linguri de frunze de cimbru proaspat, tocat 1 ½ linguri de ulei de masline Sare […]
Cartofi noi cu gratar
Cartofi noi cu gratar din: cartofi noi, piept de pui, marar, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g cartofi noi 1 piept de pui 1 legatura marar 2 fire usturoi sare piper 2 linguri ulei Mod de preparare: Pui la fiert apa cu sare. Cureti cartofii de coaja, ii speli bine si ii pui la […]
Cotlete de porc la gratar cu garnitura si sos
Cotlete de porc la gratar cu garnitura si sos din: cotlete de porc, ceapa verde, usturoi, ardei gras, chili, ulei de masline, lamaie, sare, piper, cimbru, cartofi, usturoi, ulei, sare, rosii, bob, iaurt, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de porc cu oase (200-250 g) 2 cepe verzi 3 catei de usturoi 1 ardei […]
Gratar mixt
Gratar mixt din: carnati de porc, ceafa de porc, pipet de porc, cotlete de porc, frigarui de vita, ardei gras, ceapa, ciuperci, ulei de masline, zeama de lamaie, bere neagra, oregano, cimbru, maghiran, frunze de salvie, sare, piper, ardei iute, usturoi, ceapa verde. Ingrediente: carnati de porc piept sau ceafa de porc cotlete de porc […]
Somon la gratar cu rosii cherry
Somon la gratar cu rosii cherry din: somon proaspat, rosii cherry, ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, pasta de rosii, zeama de lamaie, coniac, zahar, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 2 bucati somon proaspat 300 g rosii cherry pentru sos: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi zdrobiti 1/2 ardei iute […]
Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu limeta
Piept de pui la gratar cu aroma de tequila si limeta din: ulei de masline, tequila, coaja de limeta, usturoi, praf de chili, coriandru, oregano, sare, piper, miere, piept de pui, limeta. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 3 linguri de tequila 1 lingura de coaja de limeta 4 catei de usturoi, tocat 1 […]
Pui cu legume la gratar
Pui cu legume la gratar din: piept de pui, dovlecel, vanata, rozmarin, vin alb, usturoi, boia, boabe de piper, sare, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui 1 dovlecel 1 vanata rozmarin uscat 1 pahar vin alb 3 catei de usturoi boia iute si dulce boabe de piper sare 1/2 pahar ulei Mod de preparare: […]
Piept de pui la gratar cu sos
Piept de pui la gratar cu sos din: piept de pui dezosat, zahar brun, usturoi, ulei de masline, suc de ananas, suc de lamaie, ananas, soia, suc de portocale, miere, ulei de susan, ghimbir, seminte de mustar, seminte de susan, ceapa verde. Ingrediente: 1 kg piept de pui dezosat şi tăiat bucăţi 2 linguri zahăr […]
Coaste de porc marinate la gratar
Coaste de porc marinate la gratar din: coaste de porc, ulei de masline, otet balsamic, mustar iute de dijon, usturoi, sos de soia, ketchup, miere de albine, busuioc, chimen, fulgi de chili, sare, piper. Ingrediente: 8 coaste de porc, cu tot cu carne si sorici pentru sosul marinat: 1 lingura ulei de masline 1 lingura […]
Legume marinate la grătar cu rozmarin
Legume marinate la grătar cu rozmarin din: dovlecel, vanata, cartof, ceapa rosie, ardei grasi, rosii cherry, sfecla rosie, rozmarin, cimbru, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 vanata medie 1 cartof dulce 3 ardei grasi (rosu, galben, verde) 1 ceapa rosie 3-4 rosii cherry 2 felii sfecla rosie 2-3 crengute de […]
Friptura mixta la gratar
Friptura mixta la gratar din: muschi de porc, muschi de vita, pulpe de pui, sare, piper, oregano, cimbru, ulei. Ingrediente: 200-300 g muschi de porc 200-300 g muschi de vita 4 pulpe de pui sare piper oregano cimbru 1-2 linguri ulei Mod de preparare: Speli toata carnea, o cureti si o tai in felii […]
Salata cu somon la gratar
Salata cu somon la gratar din: salata iceberg, rosii cherry, lamaie, ardei gras, ridichi, castraveti, file de somon, sare, piper alb, otet balsamic. Ingrediente: 1 salata iceberg 400 g rosii cherry 1 lamaie 1 ardei rgas rosu 2-3 fire ceapa verde 1 legatura ridichi 12 castarveti 1 bucata file de somon (250 g) sare piper […]
Reteta zilei: Somon la gratar cu salata de castraveti
Somon la gratar cu salata de castraveti din: fileuri de somon, ulei de masline, sare, piper, castarvete, ceapa rosie, sare, smantana, maioneza, otet de vin alb, marar, usturoi. Ingrediente pentru somon: 4 fileuri de somon ulei de masline sare Piper negru, proaspat macinat Ingrediente pentru salata de castraveti: 1 castravete 1/3 cana felii de […]
Friptura marinata la gratar
Friptura marinata la gratar din: cotlete de porc, vin rosu, sare, piper boabe, rozmarin, cimbru. Ingrediente: 4 cotlete de porc 1 pahar vin rosu sare piper boabe rozmarin cimbru Mod de preparare: Speli carnea si o tamponezi cu un servet de hartie pentru indepartarea excesului de apa. Prepari marinata din vinul rosu, amestecat cu […]
Gratar cu sote de ciuperci
Gratar cu sote de ciuperci din: piept de pui, ciuperci, ceapa, ulei, unt, patrunjel, rozmarin, sare. Ingrediente: un piept de pui intreg o cutie ciuperci mici 2 legaturi ceapa 2 linguri ulei 100 g unt o legatura patrunjel cateva frunzulite rozmarin sare Mod de preparare: Carnea se spală, se şterge şi se taie felii […]
Pofta buna!