Douazeci de Preparate la Gratar

Printeaza

Preparate la Gratar:

Turendouri Cardinal

Friptura de vita la gratar

Friptura de vita la gratar din: antricot de vita, ceapa, patrunjel, masline, usturoi, sos de soia, piper, sare, coriandru, rozmarin. Ingrediente: 1 kg antricot de vita 1/2 ceapa tocata 2 linguri patrunjel tocat 1/2 cana masline feliate 3 catei usturoi pisati 4 linguri sos de soia piper sare coriandru rozmarin proaspat   Mod de preparare: […]

Creveti_la_gratar_cu_sos_de_unt

Creveti la gratar cu sos de unt

Creveti la gratar cu sos de unt din: creveti, usturoi, coriandru, ardei iute, zeama de limeta, limeta, unt. Ingrediente:  1 kg de creveti mari, nedecorticati Ingrediente sos de unt: 1 catel de usturoi 1 legatura de coriandru, tocat 1 ardei iute rosu, curatat de seminte si tocat zeama de la 1 limeta, plus sferturi pentru […]

Somon_la_gratar_cu_sos_de_afine_12

Reteta zilei: Somon la gratar cu sos de afine

Somon la gratar cu sos de afine din: file de somon, afine, zahar, otet de vin rosu, seminte de coriandru, cimbru, coaja si suc de lamaie, ceapa, salata, sare, piper. Ingrediente: 1 ½- 2 kg file de somon 1 ½ cana afine proaspete ½ cana zahar ½ cana otet de vin rosu 1 lingurita seminte […]

Creveti_picanti_la_gratar

Creveti picanti la gratar

Creveti picanti la gratar din: ardei iute, usturoi, pasta de rosii, fulgi de ardei iute, otet de vin rosu, boia de ardei, ulei de masline, creveti, lamaie. Ingrediente:  4 ardei iuti rosii 4 catei de usturoi, nedecojiti 3 linguri pasta de rosii 1 lingurita fulgi de ardei iute 3 linguri otet din vin rosu 2 […]

Cotlete_la_gratar_cu_ciuperci

Cotlete la gratar, cu ciuperci

Cotlete la gratar, cu ciuperci din: cotlete de porc, ciuperci, ardei gras, usturoi, sare, piper, cimbru, ulei. Ingrediente: 4 cotlete de porc 1 kg ciuperci champignon 1 ardei gras rosu 4 catei de usturoi sare piper cimbru 3 linguri ulei   Mod de preparare: Baţi puţin cotletele, cu ajutorul ciocanului pentru şniţele. Le ungi cu […]

Piept_de_pui_la_gratar_cu_miere_si_mustar_06

Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu miere si mustar

Piept de pui la gratar cu miere si mustar din: piept de pui, miere, mustar dijon, cimbru, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui, taiat bucati pe lungime ¼ ceasca de miere ¼ cana mustar dijon 2 linguri de frunze de cimbru proaspat, tocat 1 ½ linguri de ulei de masline Sare […]

Cartofi_noi_cu_gratar

Cartofi noi cu gratar

Cartofi noi cu gratar din: cartofi noi, piept de pui, marar, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente:  500 g cartofi noi 1 piept de pui 1 legatura marar 2 fire usturoi sare piper 2 linguri ulei Mod de preparare: Pui la fiert apa cu sare. Cureti cartofii de coaja, ii speli bine si ii pui la […]

Cotlete_de_porc_la_gratar_cu_garnitura_si_sos

Cotlete de porc la gratar cu garnitura si sos

Cotlete de porc la gratar cu garnitura si sos din: cotlete de porc, ceapa verde, usturoi, ardei gras, chili, ulei de masline, lamaie, sare, piper, cimbru, cartofi, usturoi, ulei, sare, rosii, bob, iaurt, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de porc cu oase (200-250 g) 2 cepe verzi 3 catei de usturoi 1 ardei […]

Gratar_mixt

Gratar mixt

Gratar mixt din: carnati de porc, ceafa de porc, pipet de porc, cotlete de porc, frigarui de vita, ardei gras, ceapa, ciuperci, ulei de masline, zeama de lamaie, bere neagra, oregano, cimbru, maghiran, frunze de salvie, sare, piper, ardei iute, usturoi, ceapa verde. Ingrediente:  carnati de porc piept sau ceafa de porc cotlete de porc […]

Somon_la_gratar_cu_rosii_cherry

Somon la gratar cu rosii cherry

Somon la gratar cu rosii cherry din: somon proaspat, rosii cherry, ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, pasta de rosii, zeama de lamaie, coniac, zahar, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 2 bucati somon proaspat 300 g rosii cherry pentru sos: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi zdrobiti 1/2 ardei iute […]

Piept_de_pui_la_gratar_cu_limeta_03

Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu limeta

Piept de pui la gratar cu aroma de tequila si limeta din: ulei de masline, tequila, coaja de limeta, usturoi, praf de chili, coriandru, oregano, sare, piper, miere, piept de pui, limeta.   Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 3 linguri de tequila 1 lingura de coaja de limeta 4 catei de usturoi, tocat 1 […]

Pui_cu_legume_la_gratar

Pui cu legume la gratar

Pui cu legume la gratar din: piept de pui, dovlecel, vanata, rozmarin, vin alb, usturoi, boia, boabe de piper, sare, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui 1 dovlecel 1 vanata rozmarin uscat 1 pahar vin alb 3 catei de usturoi boia iute si dulce boabe de piper sare 1/2 pahar ulei   Mod de preparare: […]

Piept_de_pui_la_gratar_cu_sos

Piept de pui la gratar cu sos

Piept de pui la gratar cu sos din: piept de pui dezosat, zahar brun, usturoi, ulei de masline, suc de ananas, suc de lamaie, ananas, soia, suc de portocale, miere, ulei de susan, ghimbir, seminte de mustar, seminte de susan, ceapa verde. Ingrediente: 1 kg piept de pui dezosat şi tăiat bucăţi 2 linguri zahăr […]

Coaste_cu_porc_marinate_la_gratar

Coaste de porc marinate la gratar

Coaste de porc marinate la gratar din: coaste de porc, ulei de masline, otet balsamic, mustar iute de dijon, usturoi, sos de soia, ketchup, miere de albine, busuioc, chimen, fulgi de chili, sare, piper. Ingrediente: 8 coaste de porc, cu tot cu carne si sorici pentru sosul marinat: 1 lingura ulei de masline 1 lingura […]

Legume_marinate_la_gratar_cu_rozmarin

Legume marinate la grătar cu rozmarin

Legume marinate la grătar cu rozmarin din: dovlecel, vanata, cartof, ceapa rosie, ardei grasi, rosii cherry, sfecla rosie, rozmarin, cimbru, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 vanata medie 1 cartof dulce 3 ardei grasi (rosu, galben, verde) 1 ceapa rosie 3-4 rosii cherry 2 felii sfecla rosie 2-3 crengute de […]

Gratar

Friptura mixta la gratar

Friptura mixta la gratar din: muschi de porc, muschi de vita, pulpe de pui, sare, piper, oregano, cimbru, ulei. Ingrediente: 200-300 g muschi de porc 200-300 g muschi de vita 4 pulpe de pui sare piper oregano cimbru 1-2 linguri ulei   Mod de preparare: Speli toata carnea, o cureti si o tai in felii […]

Salata_cu_somon_la_gratar

Salata cu somon la gratar

Salata cu somon la gratar din: salata iceberg, rosii cherry, lamaie, ardei gras, ridichi, castraveti, file de somon, sare, piper alb, otet balsamic. Ingrediente: 1 salata iceberg 400 g rosii cherry 1 lamaie 1 ardei rgas rosu 2-3 fire ceapa verde 1 legatura ridichi 12 castarveti 1 bucata file de somon (250 g) sare piper […]

Somon_la_gratar_cu_salata_de_castraveti_06

Reteta zilei: Somon la gratar cu salata de castraveti

Somon la gratar cu salata de castraveti din: fileuri de somon, ulei de masline, sare, piper, castarvete, ceapa rosie, sare, smantana, maioneza, otet de vin alb, marar, usturoi.   Ingrediente pentru somon: 4 fileuri de somon ulei de masline sare Piper negru, proaspat macinat Ingrediente pentru salata de castraveti: 1 castravete 1/3 cana felii de […]

Friptura_marinata_la_gratar

Friptura marinata la gratar

Friptura marinata la gratar din: cotlete de porc, vin rosu, sare, piper boabe, rozmarin, cimbru. Ingrediente: 4 cotlete de porc 1 pahar vin rosu sare piper boabe rozmarin cimbru   Mod de preparare: Speli carnea si o tamponezi cu un servet de hartie pentru indepartarea excesului de apa. Prepari marinata din vinul rosu, amestecat cu […]

Gratar_cu_sote_de_ciuperci

Gratar cu sote de ciuperci

Gratar cu sote de ciuperci din: piept de pui, ciuperci, ceapa, ulei, unt, patrunjel, rozmarin, sare. Ingrediente: un piept de pui intreg o cutie ciuperci mici 2 legaturi ceapa 2 linguri ulei 100 g unt o legatura patrunjel cateva frunzulite rozmarin sare   Mod de preparare: Carnea se spală, se şterge şi se taie felii […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.