Despre inghetata

Ingheţata este un desert delicios, ideal pentru zilele călduroase de vară. Puţini ştiu însă că a fost inventată în China, acum nai bine de 2 milenii. Reţeta a ajuns mai întâi în Italia, adusă ce Marco Polo.

In anul 1533, inghetata a ajuns şi în Franţa. A fost vedetă la nunta dintre Catherina de Medici şi ducele de Orleans, care a devenit regele Henric al ll-lea. Mai târziu, a ajuns şi în Marea Britanie, dar şi în America, în secolul al XlX-lea.

Cei care au dus îngheţata în America au fost imigranţii italieni.

Despre inghetata