Despre capsuni

Printeaza

Despre capsuni

Despre capsuniCăpşunile fac parte din specia „fragaria”, cuvânt care înseamnă parfumat. Oricine a tăiat în două o căpşună coaptă, cunoaşte mirosul tentant al fructului proaspăt. Madame Tallien, unul dintre personajele-cheie ale Revoluţiei Franceze, era atât de fascinată de căpşuni încât le adăuga în apa de baie, pentru a-şi menţine pielea parfumată şi strălucitoare.

Englezii şi-au manifestat interesul faţă de aceste fructe într-un mod mai prozaic: ei s-au mulţumit să le găsească nume.

Denumirea lor actuală în limba engleză, strawberries, provine de la streawberige, streaw însemnând fie „paie”, fie „a presăra”. Unii sunt de părere că termenul a fost adoptat datorită aspectului rugilor pe care cresc, care seamănă cu paiele: alţii deoarece căpşunile sunt presărate printre frunze. Evident, o atare dispută etimologică nu se compară cu plăcerea gustării unei tarte cu căpşuni.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.