Desert rece cu caise, nuci si smantana

Desert rece cu caise, nuci si smantana din: smântână, fulgi de porumb, nuci zdrobite, scorţişoară, miere, piersici.

Ingrediente:

• 500ml smântână proaspătă
• 400g fulgi de porumb
• 50g nuci zdrobite
• 1/2 linguriţă scorţişoară
• 4 linguri miere
• 100g piersici

Mod de preparare:

Amestecaţi fulgii de porumb cu mierea, nucile, piersicile tăiate în cubuleţe şi presăraţi amestecul cu scorţişoară.

Intindeţi pasta obţinută într-o tavă, într-un strat cu grosimea de 2 cm.

Dacă pasta este prea tare, mai adăugaţi miere, dacă este prea moale, mai pu neţi nuci.

Puneţi tava la frigider pentru 2 ore.

Din smântână bateţi cu mixerul frişcă.

Tăiaţi foaia din tavă în pătrate, şi serviţi-le acoperite cu un strat de frişcă proaspăt bătută.

Desert rece cu caise, nuci si smantana

Pofta buna!