Desert: Mere pe paine

Mere pe paine din: franzela, mere, ulei, zahar, vanilie.

Ingrediente:

• 1 franzelă
• 2-3 mere
• 3-4 linguri cu ulei
• 1 pahar cu zahăr
• vanilie

Mod de preparare:

Tăiaţi franzela felii groase de 1 cm, pe care le prăjiţi în ulei şi le scoateţi pe şerveţele ca să nu păstreze grăsime. Tăiaţi merele felii groase, fierbeţi-le în apă caldă în care aţi pus zahăr vanilinat.

După 5 minute, scoateţi-le, scurgeţi-le şi aşezaţi-le câte 2 felii de măr pe fiecare felie de franzelă.

In apa în care au fiert merele adăugaţi 1 pahar cu zahăr, fierbeţi până se îngroaşă uşor, turnaţi fier­binte peste feliile de franzelă pe care le-aţi aşezat pe un platou adânc.

Serviţi desertul cald sau rece.

Pofta buna!