Desert cu fructe de padure si ciocolata din: frisca, zahar, cacao, ciocolata, fructe de padure. Ingrediente: 400 ml frişca 1 lingură zahăr 1/4 linguriţă extract de vanilie 8 brioşe mici de ciocolată (cumpărate) 250 g zmeură 250 g fructe de pădure congelate 200 ml sos de ciocolată praf de cacao (facultativ) Mod de preparare: […]
Desert cu fructe de padure si lamaie
PrinteazaDesert cu fructe de padure si lamaie din: zahar brun, capsuni, suc de lamaie, mandarina, fructe de padure, custard sau budinca de vanilie, smantana, biscuiti.
Ingrediente:
- 4 linguriţe de zahăr brun
- 6 căpşuni, curăţe şi tăiate în patru
- 1 linguriţă suc de lămâie
- sucul de la 1 mandarină
- 300g mix fructe de pădure
- 150ml de custard sau budincă de vanilie
- 4 linguri de smântână pentru frişcă, bătută uşor
- 8 biscuiţi amaretti
Mod de preparare:
Pentru dulceaţă, se pun pe foc într-o cratiţă căpşunile şi zahărul. Se lasă să fiarbă. Se ia spuma de fiecare dată când se face.
Spre sfârşit se adaugă zeama de lămâie. Se lasă să se răcească.
Se amestecă într-un bol dulceaţa şi sucul de mandarină. Se adaugă amestecând jumătate din fructele de pădure.
Se împarte compoziţia în patru pahare sau boluri mici. Se aşază deasupra crema custard sau budinca de vanilie, apoi restul de fructe de pădure.
La sfârşit se aşază smântână bătută şi câţiva biscuiţi fărâmiţaţi.
Pofta buna!
poate iti place si:
Desert cu fructe de padure si ciocolata
Pofta buna!