Deliciu cu mascarpone

Printeaza

O reteta delicioasa de deliciu cu:crema mascarpone, oua, praf de frisca, esenta de vanilie, zahar, biscuiti, scortisoara.

Ingrediente:

  • 200 g cremă mascarpone
  • 2 ouă
  • 1plic praf de  frişcă
  • 1 esenţă de vanilie
  • 100 g zahăr
  • 100 g biscuiţi digestivi
  • 1 linguriţă scortisoara

 

Mod de preparare:

Amesteci cu mixerul cre­ma mascarpone cu găl­benuşurile şi praful de frişcă. Baţi spumă albuşurile cu pu­ţină sare, adaugi 50 g zahăr, esenţa de vanilie şi baţi în continuare până le încorpo­rezi în crema mascarpone.

Amesteci 200 ml apă cu zahărul rămas şi cu o lin­guriţă de scorţişoară până se topeşte zahărul. Intr-un pa­har, pui biscuiţi sfărâmaţi, torni sirop şi aşezi un strat de cremă, unul de biscuiţi şi iar unul de cremă. Dai la re­ce câteva ore.

Inainte să-l serveşti, pudrezi cu scor­ţişoară sau cu cacao.

 

 

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Ciao, cu ce se poate inlocui plicul de praf de frisca?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.