Cvas de stafide

Printeaza

Cvas de stafide din: apa, stafide, lamaie, drojdie, zahar, bicarbonat, mar.

Ingrediente:Cvas_de_stafide

  • 7 l apă
  • 100 g stafide
  • 1 lămâie
  • 12 g drojdie
  • 1,5 kg zahăr
  • 1 vârf cutit bicarbonat de sodiu
  • 1 măr

 

 

Mod de preparare:

Tai lămâia bucăţi şi o pui cu stafidele si cu zahărul într-un vas.

Adaugi apa fierbinte, amesteci, şi după ce s-a răcit, pui drojdia înmuiată şi bicarbonatul.

Amesteci şi acoperi cvasul peste noapte.

A doua zi, îl torni în vase din sticlă, împreună cu stafidele, le închizi ermetic şi laşi câteva zile să fermenteze, într-un loc răcoros. Serveşti cvasul cu felii de măr.

Cvas de stafide

Cvas_de_stafide

 

 

 

 

 

 

 

 

Savurati!

 

 


poate iti place si:

Lamaie Neyer

Cvas de lamaie

Cvas de lamaie din: apa, zahar, lamai, miere, drojdie, stafide. Ingrediente: 5 litri apă 250 g zahăr 6 lămâi 2 linguri miere de albine drojdie de bere cât o boabă mică de fasole stafide   Mod de preparare: Se pune apa împreună cu zahărul într-un vas, se aşază pe foc şi se lasă să fiarbă […]

Cvas din lamai

Cvasul

Cvasul din: apa de izvor, pâine neagră de secară, de preferat din făină integrală, uscată în cuptor, drojdie de bere, zahar (de preferat, brun sau poate fi înlocuit cu miere),  stafide, orez, coaja de lamaie. Ingrediente: 10 litri apă de izvor 1 kg pâine neagră de secară, de preferat din făină integrală, uscată în cuptor 125 g […]

Cvas rusesc

Reteta zilei: Cvas rusesc

Cvasul este un simbol rusesc la fel ca si votca, paslarii si troica. Cvasul rusesc este o bautura nealcoolica cunoscuta de pe timpuri inca din Rusia Kieveana în timpul domniei printului Vladimir, bucurandu-se si acum de o popularitate deosebita. Ingrediente: 10 litri apa 9 felii paine neagra sau de secara 1 pumn stafide 4 cani […]

 

Cocktailuri

Cocktailuri de weekend

Cocktailuri de weekend Daca vrei sa dai o petrecere in weekend sau pur si simplu sa sarbatoresti o saptamana de munca iti propunem o serie de cocktailuri de weekend. Delecteaza-te cu aceste cocktailuri de weekend! Cockteil cu ouzo şi suc de portocale   O reteta de Cockteil cu ouzo şi suc de portocale din: suc […]

 

 

Savurati!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.