Cuscus cu rosii cherry si castravete

Printeaza

Cuscus cu rosii cherry si castravete din: cuscus, castravete, rosii, lamaie, sare, piper, ulei.

Ingrediente:Cuscus cu rosii cherry si castravete

  • 1 castravete
  • 200 g roşii cherry
  • 150 g cuscus
  • 250 ml apă
  • sucul şi coaja de la 1/2 lămâie
  • 1 linguriţă sare
  • 1 ceapă verde
  • 1 lingura ulei de măsline
  • 1 vârf de cuţit sare
  • pătrunjel proaspăt şi mentă

 

Mod de preparare:

Cuşcuşul se pune într-un bol şi se adaugă apă fiartă cu sare. Se amestecă şi se acoperă cu un capac, se lasă 10 minute. Se amestecă iar şi se lasă să se răcească.

Se pune într-un bol mai mare, se amestecă cu zeama de lămâie, coaja de lămâie (dacă se doreşte), castravetele tăiat fâşiuţe, roşiile cherry şi verdeaţa tocată mărunt.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Cuscus cu rosii cherry si castravete
Autor
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.