Cupcakes cu frisca

Cupcakes cu frisca din: oua, fiana, unt, ciocolata neagra, zahar pudra, lapte, praf de copt, frisca, fructe.

Ingrediente:

pentru aluat:

• 2 oua
• 125 g faina
• 80 g unt
• 75 g ciocolata neagra
• 70 g zahar pudra
• 60 ml lapte
• un plic praf de copt

pentru servit:

• 250 ml frisca lichida
• fructe

Mod de preparare:

Pentru aluat, se rupe ciocolata bucăţi şi se topeşte la bain- marie, amestecând.

Se mixează untul moale şi zahărul, se adaugă ouăle, unul după celălalt, şi apoi ciocolata topită. Se amestecă bine şi se pune făina în ploaie, amestecată în prealabil cu praful de copt.

După mixare se adaugă laptele şi se amestecă pentru a obţine un aluat omogen.

Se toarnă în formele de copt şi se lasă la cuptor 20 de mi­nute. Apoi, se lasă să se răcească în totalitate.

Pentru servit, se bate frişca rece şi se aşază deasupra brioşelor.

Cupcakes cu frisca

Pofta buna!

poate iti place si:

Cupcakes cu ciocolata si portocale

 

Cupcakes cu ciocolata si portocale din: faina, unt, oua, praf de copt, ciocolata, portocale, frisca. Ingrediente: Pentru aluat: 100 g ciocolata neagra  200 g făină 100 g unt 3 ouă 1/2 plic praf de copt coaja de la două portocale un praf sare Pentru cremă: 100 g ciocolată 100 ml friscă lichidă Pentru decor: bombonele felii […]

 

Cupcakes cu lemon

Cupcakes cu lemon din: unt, oua, zahar, lemon curd, iaurt, faina, branza, praf de copt, vanilie. Ingrediente: 100 g unt 150 g zahăr 3 ouă 3 linguri lemon curd 80-100 ml iaurt 300 g făină 1 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1/2 linguriţă de sare 1 linguriţă extract de vanilie 100 g unt 300 […]

Pofta buna!