Cum se prepara Stufatul de miel (VIDEO)

Carnea de miel poate fi gătită într-o varietate de moduri, inclusiv prăjită, coaptă, stropită sau gătită într-o varietate de sosuri și mirodenii. De asemenea, este important să rețineți că temperatura de gătire a cărnii de miel este importantă pentru a o face fragedă și suculentă. O temperatură internă a cărnii de miel de 63-66 grade Celsius este considerată sigură.

Cum se prepara Stufatul de miel:

Ingrediente:

• 300 g carne de miel cubuleţe
• 6 legături de ceapă verde
• 6 legături de usturoi verde
• 2 linguri bulion
• 1 pahar vin
• 1 lingură oţet
• 1 linguriţă făină
• ulei de măsline
• sare
• piper

Cum se prepara Stufatul de miel:

Pofta buna!

Poate te intereseaza si:

Stufat de miel cu usturoi verde

Stufat de miel cu usturoi verde din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, ulei, pasta de rosii, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg carne de miel 500 g ceapă verde 300 g usturoi verde 150 ml ulei 100 g pastă de roşii 50 g pătrunjel 1 lingură sare 1 lingura piper Mod de preparare: […]

 

Stufat de miel cu marar si usturoi verde

Stufat de miel cu marar si usturoi verde din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, ulei, bulion, marar, sare, piper. Ingrediente:  un kg carne de miel  3 legături ceapă verde  3 legături usturoi verde  3 linguri ulei  o cutie mică bulion  o legătură mărar  sare  piper Mod de preparare: Carnea bine spălată si tăiată se […]

 

Stufat de miel cu maghiran si cimbru

Stufat de miel cu maghiran si cimbru din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, ceapa, pasta de tomate, usturoi, sare, piper, maghiran, cimbru, otet, ulei, boia dulce. Ingrediente: 800 g carne de miel cu os, de pe sira spinarii 3-4 legaturi ceapa verde 2 legaturi usturoi verde 1 ceapa 2 linguri pasta de tomate […]

 

Pofta buna!