Cum se prepara cotlet cu legume (VIDEO)

Printeaza

Cum se prepara cotlet cu legume din: cotlete de porc, morcovi, ceapa, cartofi, ardei gras, ulei de masline, sare, piper, cimbru, rozmarin, busuioc.

Cotletul cu legume este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru o masă echilibrată și gustoasă.

Această rețetă simplă combină gustul suculent al cărnii de porc cu prospețimea și nutriția legumelor, oferindu-ți o masă satisfăcătoare și plină de arome.

Descoperă cum să prepari acest preparat clasic și să te bucuri de o experiență culinară de neuitat.

 

Ingrediente:

  • 4 cotlete de porc
  • 2 morcovi, tăiați rondele
  • 1 ceapă, tăiată solzișori
  • 2 cartofi, tăiați cuburi
  • 1 ardei gras, tăiat fâșii
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare și piper, după gust
  • Condimente opționale: cimbru, rozmarin, busuioc

 

Mod de preparare:

Încălzește cuptorul la 180°C.

Condimentează cotletele de porc cu sare și piper.

Într-o tigaie mare sau într-un vas termorezistent, încălzește uleiul de măsline la foc mediu.

Adaugă cotletele de porc în tigaie și prăjește-le pe ambele părți până se rumenesc ușor.

După ce cotletele sunt rumenite, adaugă legumele tăiate în jurul lor în tigaie.

Condimentează legumele cu sare, piper și condimentele opționale, după gust.

Transferă tigaia în cuptorul preîncălzit și coace timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când cotletele sunt fragede și legumele sunt moi și ușor rumenite.

Valori nutriționale (per porție):

  • Calorii: aproximativ 350 kcal
  • Grăsimi: 15g
  • Proteine: 30g
  • Carbohidrați: 25g
  • Fibre: 5g

Cotletul cu legume este o alegere savuroasă și hrănitoare pentru o masă deosebită. Poți să-l servești alături de o salată verde proaspătă sau de orez pentru o masă echilibrată și gustoasă.

Pentru un plus de savoare, poți să-l acompaniezi cu un vin roșu sec sau cu o băutură răcoritoare la alegere.

Savurează fiecare mușchiul cu familia și prietenii și bucură-te de gustul minunat al acestei preparate clasice.

Cotlet cu legume

Cum_se_prepara_cotlet_cu_legume

Cum se prepara cotlet cu legume

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.