Chiftele cu zacusca din: carne tocata, ceapa, paine, patrunjel, sare, piper, vinete, ardei, ulei, bulion, foaie de dafin. Ingrediente: Pentru chiftele: 400 g carne tocată 1 ceapă 1 felie de pâine pătrunjel verde sare piper Pentru zacuscă: 2 vinete 1 ceapă 3-4 ardei graşi 3 linguri de ulei 2 linguri de bulion 1 foaie de […]
Cum se prepara Zacusca de vinete cu ciuperci (VIDEO)
PrinteazaZacusca de vinete cu ciuperci
Ingrediente:
- 1 kg vinete coapte
- 1 kg ardei capia copți
- 6 cepe
- 1 kg ciuperci Champignon
- 1 pahar ulei (300 ml)
- 1 lingură sare
- 1 lingură piper negru boabe
- 6 frunze de dafin
- 2-3 linguri bulion
Cum se prepara Zacusca de vinete cu ciuperci
Pofta buna!
poate iti place si:
Zacusca de dovlecel patison
Zacusca de dovlecel patison din: dovlecei, morcov, ardei, ceapa, rosii, sare, foaie de dafin, piper, ulei. Ingrediente: 2-3 dovlecei patison 1 morcov mare 1 ardei gras roşu 2 cepe 4 roşii mari sare 1 foaie de dafin 4-5 boabe piper 6 linguri ulei Mod de preparare: Speli bine legumele, apoi le cureţi. Tai fideluţă […]
Pofta buna!