Cum se prepara Lebar de casa (VIDEO)

Printeaza

Cum se prepara Lebar de casa din: ficat, slanina impanata, fleica, ceapa, membrana de porc, boabe ienibahar, foi de dafin, boabe de coriandru, boabe de piper, sare.

Lebar de casa:

Cum_se_prepara_Lebar_de_casa

Ingrediente:

  • 1,5 kg ficat
  • 300 g slănină împănată
  • 300 g fleică
  • 1 ceapă
  • 1 buc. membrană de porc
  • 4-5 boabe ienibahar
  • 3 foi de dafin
  • boabe de coriandru
  • boabe de piper
  • 1/2 linguriţă piper măcinat
  • 2-3 linguriţe sare

Cum se prepara Lebar de casa:

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Lebar

Lebăr de Casă – Savoare și Tradiție Românească

Lebăr de Casă – Savoare și Tradiție Românească din: ficat de porc, carne de porc, slanina, ceapa, usturoi, sare, piper negru, boia de ardei, maghiran, mate de porc. Această rețetă de lebăr de casă vă va transporta în inima tradițiilor culinare românești. Preparat cu ingrediente proaspete și multă pasiune, fiecare porție de lebăr este o […]

 

Lebar

Lebar de Casă Tradițional: Rețeta Autentică Pentru Sărbători

Lebar de Casă Tradițional: Rețeta Autentică Pentru Sărbători din: ficat de porc, carne de porc, slanina, ceapa, usturoi, sare, piper, cimbru, boia dulce, mat de porc. Descoperă arta preparării lebarului de casă, un mezel tradițional românesc perfect pentru sărbători. Această rețetă autentică îți va aduce gustul copilăriei în bucătărie, îmbinând tradiția cu savoarea. Ingrediente: 1 […]

 

retete

Omleta cu lebar

Omleta cu lebar din: unt, oua, lebar, rosii.   Ingrediente: 1 lingura unt 2 oua batute 60 gr lebar, pasat cu o furculita 2-3 felii rosii   Mod de preparare: Topiti untul, adaugati oul si cand prinde crusta ungeti jumate de omleta cu lebar si asezati deasupra rosiile. Aduceti peste cealalta jumatate de omleta. Intoarceti […]

 

Lebar ardelenesc condimentat

Lebar ardelenesc condimentat

Lebar ardelenesc condimentat din: ficat de porc, rinichi, slanina, mate de porc, foi de dafin, cuisoare, seminte de ienibahar, boabe de piper, ulei, sare, boia dulce si maghiran.   Ingrediente: 1 kg ficat de porc 4 rinichi 200 g slănină 1 ceapă maţe de porc foi de dafin cuişoare 1 lingură cu seminţe de ienibahar […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. O sa fac si eu lebarul asta, sa vad daca-mi iese, ca arata foarte bine

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.