Cum se prepara Ciorba ardeleneasca din ciolan afumat (VIDEO)
PrinteazaCiorba ardeleneasca din ciolan afumat:
Ingrediente:
- 1 ciolan afumat (1,3 kg)
- 2 morcovi
- 1 rădăcină ţelină
- 1 rădăcină păstârnac
- 1 ardei capia roşu
- 2 cepe
- 3 cartofi mari
- 50 g orez
- 3 gălbenuşuri de ou
- 400 ml smântână, oţet (opţional)
Cum se prepara Ciorba ardeleneasca din ciolan afumat:
Pofta buna!