Crochete din branza de burduf

Printeaza

Crochete din branza de burduf din: branza de burduf, ou, faina, praf de copt.

Ingrediente:Crochete_din_branza_de_burduf

  • 200 g brânză de burduf
  • 1 ou
  • 3 linguri rase de făină
  • 1/2 linguriţă praf de copt

 

 

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele şi se frământă până se obţine un aluat omogen.

Din acest aluat se formează nişte bile de mărimea unei nuci, care se prăjesc în baie de ulei, într-un ceaun, până devin aurii şi plutesc în ulei.

Când sunt gata, se scot şi se aşază pe şerveţele ca să se absoarbă excesul de grăsime. Se servesc imediat, aşa fierbinţi cum sunt, cu lămâie sau smântână.

Crochete din branza de burduf

Crochete_din_branza_de_burduf

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.