Crochete dietetice la gratar

Crochete dietetice la gratar din: pulpa de vita, oua, cimbru, sare.

Ingrediente:

• 500 g pulpă de vacă
• 2 ouă
• cimbru
• sare

Mod de preparare:

Cureţi carnea, o dai de 2 ori prin maşina de tocat, apoi o amesteci cu ouăle, cimbrul uscat, sare şi 2 linguri de apă.

Laşi compoziţia să se odihnească o jumătate de oră, după care modelezi crochetele. Le frigi pe grătarul încins şi când sunt gata le stropeşti cu puţin unt sau ulei.

Poftă bună!