Crochete din carne de pasare
PrinteazaCrochete din carne de pasare din: piept de pasare, zarzavat fiert, albus de ou, sare si verdeata.
Ingredinte:
- 100-150 gr. piept de pasare
- o lingura zarzavat fiert tocat marunt
- 1 albus
- sare
- verdeata
Mod de preparare
Se da carnea fiarta prin masina de tocat de doua ori impreuna cu zarzavatul, se amesteca cu albusul, sarea si verdeata.
Se formeaza crochete de grosimea unui deget si lungi de 6-7 cm, care se coc la cuptor, intr-o tava fara grasime, 15-20 minute.
Pofta buna!