Creveţi cu sos de portocale

Creveţi cu sos de portocale din: creveti, maioneza, ketchup, hot sauce, portocala, salata verde.

Ingrediente:

• 500 g creveti decorticati
• 1 cana maioneza
• 3 linguri ketchup
• hot sauce
• 1 portocala
• frunze de salata verde

Mod de preparare:

Spălaţi creveţii în strecurătoare. Puneţi la fiert 2 1 apă cu puţină sare. Când clocoteşte, puneţi creveţii şi lăsaţi-i să fiarbă 2 min.

Scurgeţi-i imediat şi lăsaţi-i să se răcească. Spălaţi portocala şi radeţi coaja fâşii (fără partea albă); stoarceţi zeama.

Amestecaţi într-un bol maioneza, ketchupul, zeama de portocală, hot sauce-ul după gust şi creveţii. Adăugaţi sare şi puţină zeamă de lămâie, dacă portocala a fost prea dulce.

Puneţi frunze de salată în 6 castronaşe, acoperiţi cu amestec de creveţi, ornaţi cu coajă de portocală.

Lăsaţi 5 min în frigider, apoi serviţi imediat.

Creveţi cu sos de portocale

Pofta buna!