Frigarui de creveti marinati cu orez din: coaja de limeta, ulei de masline, suc de lamaie, coriandru, usturoi, sare, piper, creveti, orez. Ingrediente: coaja de la 1 limeta 3 linguri de ulei de masline 2-3 linguri suc de lămâie 1 lingura coriandru proaspat tocat 1 cățel de usturoi, tocat ¾ linguriță de sare ¼ linguriță […]
Creveti cu orez si usturoi
PrinteazaCreveti cu orez si usturoi din: creveţi congelaţi, vin, sare, piper, orez, usturoi, unt, rucola, ulei.
Ingrediente:
- 300 g creveţi congelaţi
- 2 linguri unt
- 100 ml vin
- sare
- piper
- 12-14 linguri orez
- 2 căţei usturoi
- 20 g unt
Ingrediente pentru sos:
- rucola
- ulei
- sare
Mod de preparare:
Se pune orezul la fiert cu usturoiul feliat, sare şi apă de trei ori cantitatea orezului.
Se acoperă cu un capac şi se lasă la fiert până ce scade apa.
După ce apa a scăzut complet, se trage de pe foc şi se pun untul si piperul. Se amestecă şi se lasă deoparte.
Creveţii decongelaţi se pun la călit în unt şi se lasă un minut. Se întorc, se toarnă vinul şi se presară cu sare.
Se amestecă scuturând tigaia. Pentru sos, rucola se mărun- teste si se amestecă bine cu ulei si sare, ca la maioneză.
Creveti cu orez si usturoi
Pofta buna!
poate iti place si:
Creveti pe pat de orez
Creveti pe pat de orez din: amidon, creveti, broccoli, ceapa, ardei gras, usturoi, ghimbir, sare, apa, ketchup, otet de mere, castane de apa, orez. Ingrediente: 500g creveti decorticati 2 cani de broccoli, rupt buchetele 1 ceapa feliata 1 ardei gras taiat bucati 1 catel de usturoi, tocat 1 lingurita ghimbir 2 linguri amidon de porumb […]
Pofta buna!