Creveti cu ardei iute si patrunjel

Creveti cu ardei iute si patrunjel din: ulei de masline, ghimbir, usturoi, ardei iute, creveti, lamaie, patrunjel, sare de mare, piper, ciabatta.

Ingrediente: 

• ulei de masline
• 1 buc de ghimbir proaspat de mărimea unui deget, decojit si ras marunt
• 2 catei de usturoi, decojit si tocat marunt
• 2-3 ardei iuti rosii proaspeti, fara seminte si tocati marunt
• 16 creveti, decorticati
• 1-2 lamai, dupa gust
• 1 mana de patrunjel, tocat
• sare de mare si piper negru proaspat macinat
• 4 felii de ciabatta, rumenita

Mod de preparare:

Incingeti o tigaie mare si puneti in ea 4 linguri de ulei de masline, ghimbirul, usturoiul, ardeii iuti si crevetii.

Prajiti cam 3 minute, apoi reduceti focul si stoarceti in compozitie sucul de la 1 lamaie.

Adaugati patrunjelul si 2 linguri de ulei de masline. Amestecati si luati de pe foc.

Asezonati dupa gust. Serviti cu ciabatta.

Creveti cu ardei iute si patrunjel

Pofta buna!