Crema de sardine cu branza si hrean

Printeaza

Crema de sardine cu branza si hrean din: sardine afumate, brânză de vaci, smântână, hrean răzuit, lămâie, ceapă verde, seminţe susan negru, mărar, piper, sare.

Crema_de_sardine_cu_branza_si_hrean

Ingrediente:

  • 5-6 sardine afumate
  • 150 g brânză de vaci
  • 100 g smântână
  • 3 linguriţe hrean răzuit
  • 1/2 lămâie
  • 1 legătură ceapă verde
  • 3 linguriţe seminţe susan negru
  • 1 legătură mărar
  • piper
  • sare

Mod de preparare:

Speli peştele şi înlături pieliţa şi toate oasele. Tai în bucăţi, le mixezi cu brânza, smântână, hreanul şi amesteci. Trebuie să obţii o pastă fină, omogenă.

Presari puţin piper şi sare după gust, adaugi zeama de lămâie şi tod mărarul şi ceapa verde. încorporezi verdeaţa în pasta de peşte, odată cu seminţele de susan negru.

Serveşti cu pâine prăjită. Eventual, păstrezi pentru omat frunze de ceapă verde tocate şi seminţe de susan negru.

Crema de sardine cu branza si hrean

Crema_de_sardine_cu_branza_si_hrean

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Pasta de sardine cu masline

Pasta de sardine

Pasta de sardine din: sardine in ulei, crema de branza, coriandru sau patrunjel, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 conserve sardine in ulei 250 g crema de branza coriandru sau patrunjel 2 linguri suc de lamaie sare piper   Mod de preparare: Pestele se scurge de ulei si se pasează cu furculiţa. Se adaugă crema […]

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Foarte buna crema de sarine

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.