Crema de rosii cu morcov din: rosii, morcovi, ceapa, usturoi, smantana, ulei de masline, frunze de busuioc, sare si piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Taie ceapa în rondele, usturoiul mărunt, decojeşte roşiile şi taie-le în cuburi, apoi dă morcovii pe râzătoare.
Pune ingredientele la călit în ulei, într-o oală mai adâncă. Lasă pe foc 20 de minute, la de pe aragaz şi pune compoziţia în blender.
Adaugă sare şi piper. Serveşte-o rece, cu o linguriţă de smântână şi două frunze de busuioc.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa crema de rosii dietetica din: rosii, bulion, zahar, faina, smantana, unt, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 2 linguri bulion 2 linguri zahar 2 linguri faina 100 ml smantana 50 g unt 1 legatura de patrunjel proaspat sare Mod de preparare: Roşiile se spală, se taie în sferturi şi se pun la fiert […]
Supa-crema cu linte, rosii si cartofi din: linte verde, rosii, cartof, ulei, ceapa, usturoi sau usturoi verde, sare, piper negru macinat. Ingrediente: 300 g linte verde 500 g roşii 1 cartof 75 ml ulei 1 ceapă mică 1 căţel de usturoi sau 1 fir de usturoi verde sare piper negru măcinat Mod de preparare: Speli […]
Supa-crema de rosii cu cimbru din: morcovi, rădăcini de pătrunjel, ceapa, cartofi noi, suc de rosii, sare, piper negru macinat, condiment din legume uscate, ulei, cimbru verde sau uscat. Ingrediente: 3 morcovi 3 rădăcini de pătrunjel 2 cepe de dimensiune medie 5-6 cartofi noi 750 ml suc proaspăt de roşii sare piper negru măcinat opţional, condiment din […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.