Crema delicioasa de portocale cu frisca

Crema delicioasa de portocale cu frisca din: portocale, unt, zahar, lapte, frisca.

Ingrediente:

• 4 portocale
• 1 lingură unt
• 5 linguri zahăr tos
• 500 ml lapte dulce
• friscă

Mod de preparare:

Se amestecă bine coaja rasă de la cele patru portocale cu sucul de la două portocale. Se adaugă peste laptele aflat pe foc o dată cu untul şi zahărul şi se amestecă bine (pe foc) până se îngroaşă.

Se desfac în felii celelalte două portocale rămase, porţionându-se în boluri ceva mai spaţioase.

Se toarnă deasupra crema şi se lasă la rece.

Inainte de a se servi se ornează cu friscă.

Pofta buna!