Crema de nuci caju

Crema de nuci caju din: nuci caju, avocado, menta, usturoi, sare, suc de lamaie, otet din cidru de mere, apă.

Ingrediente:

• 1 ceaşcă de nuci caju
• 1/2 ceaşcă de avocado
• 1/4 ceaşcă de mentă proaspătă
• 1 linguriţă de usturoi pisat
• 1/2 linguriţă de sare
• 3 linguri de suc de lămâie
• 1/2 linguriţă de oţet din cidru de mere
• 1/2 ceaşcă de apă

Mod de preparare:

Amestecaţi toate ingredientele, cu excepţia apei, într-un mixer, până se fac cremoase. Adăugaţi treptat doar atâta apă cât să ajute ingredientele să se combine omogen.

Pofta buna!