Crema de capsuni cu vin si smantana

Printeaza

Crema de capsuni cu vin si smantana din: smântână, gălbenuş, vin alb sec, căpşuni, suc de lamâie, tablete zaharină.

Crema de capsuni cu vin si smantana

Ingrediente:

  • 75 g smântână
  • 1 gălbenuş
  • 100 ml vin alb sec
  • 100 g căpşuni
  • sucul de la o jumătate de lamâie
  • 2 tablete zaharină

 

 

Mod de preparare:

Smântână, gălbenuşul si vinul se bat energic cu telul şi se pun într-o crăticioară pe foc foarte mic, în bain-marie, amestecând continuu până se îngroaşă compoziţia, având grijă să dea în fiert.

Se ia vasul de pe foc, se adaugă fructele strivite cu furculiţa şi zaharina clizolvată în puţină zeamă de lămâie şi se amestecă bine.

Se pune la rece. Se orneaza cu fructe proaspete în momentul servirii.

 

 

retete

Cremă de Fistic: Rețetă Delicioasă

Cremă de Fistic: Rețetă Delicioasă din: fistic crud si nesarat, mlapte, miere, extract de vanilie, amidon de porumb, sare. Descoperă deliciul rafinat al unei Creme de Fistic perfect echilibrată. Această rețetă aduce un suflu nou în lumea deserturilor, combinând savoarea naturală a fisticului cu o textură cremoasă și ușoară. Ideală pentru momentele tale de răsfăț, […]

 

retete

Pavlova cu Fructe de Pădure și Cremă de Mascarpone

Pavlova cu Fructe de Pădure și Cremă de Mascarpone din: albusuri de ou, zahar pudra, otet alb, extract de vanilie, amidon de pormb, smantana, mascarpone, fructe de padure.   Ingrediente: 4 albușuri de ou 250 g zahăr pudră 1 linguriță oțet alb 1 linguriță extract de vanilie 1 linguriță amidon de porumb 200 ml smântână […]

retete

Tort de Mere cu Cremă de Zahăr Ars – Rețetă Tradițională și Nutrițională

Tort de Mere cu Cremă de Zahăr Ars – Rețetă Tradițională și Nutrițională din: mere, faina, zahar, unt, oua, praf de copt, scortisoara, oua, lapte, zahar, esenta de vanilie. Descoperă rețeta noastră unică de Tort de Mere cu Cremă de Zahăr Ars. O combinație perfectă de arome, cu istorie și valori nutriționale detaliate. Ideală pentru […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.