Crema de broccoli cu avocado

Printeaza

Crema de broccoli cu avocado din: broccoli, avocado, ceapa verde, usturoi, rosie, seminte de canepa, lamaie, sare.

Ingrediente:Crema_de_broccoli_cu_avocado

  • 1 broccoli mic
  • 1 avocado bine copt
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 catel de usturoi
  • 1 rosie
  • 2 lingurite cu seminte de canepa decorticate
  • 1/2 lamaie
  • sare

 

Mod de preparare:

Spala broccoli, desfă-l în bucheţele şi pasează-l cu blederul. Separat, taie avocado pe jumă­tate. Răsuceşte uşor şi îndepăr­tează sâmburele.

Cu ajutorul unei linguriţe, scoate cu grijă pulpa şi zdrobeşte-o cu furculiţa. Adaugă pasta de broccoli, ceapa verde tocată şi usturoiul zdrobit.

Potriveşte gustul de sare, după care pune seminţele de cânepă decorticate şi roşia tăiată în cubuleţe.

Stropeşte cu zeamă de lămâie şi lasă la rece 30 de de minute, ca sa se intrepatrunda aromele.

Crema de broccoli cu avocado

Crema_de_broccoli_cu_avocado

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.