Cremă cu ness

Printeaza

O reteta delicioasa de crema cu ness din: mascarpone, biscuiti, zahar pudra, ness, miere, cafes si sare.

Ingrediente:Cremă cu ness

  • 250 g mascarpone
  • 250 g biscuiţi simpli
  • 4 ouă
  • 50 g zahăr pudră
  • 3 linguriţe ness
  • 2 linguri miere
  • 150 ml cafea
  • 1 praf de sare

 

Mod de preparare:

Se freacă gălbenuşurile cu zahărul pudră până se albesc, se adaugă mascarpone şi s,e omogenizează amestecul. Albuşurile se bat spumă ca pentru bezea cu un pra f de sare şi se încorporează încet în amestecul de gălbenuşuri cu mascarpone.

Biscuiţii se macină şi jumătate din ei se amestecă cu mierea şi cafeaua. Trebuie să iasă un amesttec mai moale. Dacă e nevoie, se mai adaugă cafea.

Se aşază pe fundul paharelor compoziţie de biscuiţi cu miere, se pune un strat de cremă, biscuiţi măcinaţţi simpli şi deasupra cremă.

Se presară cu ness şi se lasă la rece cel puţin patru oore.

Cremă cu ness

Cremă cu ness

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.