Crap cu ciuperci si ceapa
PrinteazaCrap cu ciuperci si ceapa din: ceapa, ciuperci, patrunjel, sare, piper, dafin, vin, ulei, lamaie.
Ingrediente:
- 2-3 cepe albe
- 250 g ciuperci
- patrunjel verde
- sare
- piper
- 1foaie de dafin
- 1pahar vin alb
- ulei
- 1lamiie
Mod de preparare:
Se rumeneste ceapa in putin ulei, se adauga ciupercile, sare, piper, foaia de dafin, vinul si putina apa, iar la urma patrunjelul taiat marunt.
Se aseaza in acestea crapul taiat bucatele dupa ce inainte a fost spalat si curatat.
Se da la foc iute sa fiarba, iar cand e gata se serveste.
Pofta buna!