Covrigi cu mac

Covrigi cu mac

Ingrediente:

• 500 g făină
• 2 linguri miere
• 20 g drojdie
• 250 apă călduţă
• sare

Mod de preparare:

Se frământă un aluat care se lasă la crescut 30 de minute. Se fac covrigi rotunzi, care se opăresc în apă cu sare aproximativ 2-3 minute.

După opărire, se aşază pe o planşetă să se scurgă şi se dau prin mac. Se coc în tava de la aragaz, în care s-a pus o hârtie pentru copt. Se introduc în cuptorul încins şi se coc la foc iute, timp de 10-15 minute.

Poftă bună!