Cotlete de porc in unt

Cotlete de porc in unt din: cotlet, ulei, ceapa, menta, unt, sare, piper.

Ingrediente:

• 2 cotlete
• 1 lingură ulei
• sare şi piper
• 4 fire ceapă verde
• 1 legătură mentă
• unt

Mod de preparare:

Ungi cotletele cu ulei şi presari sare şi piper. Incingi grătarul şi le rumeneşti, apoi pui şi firele de ceapă verde tăiate pe lung, pe jumătate şi le laşi câte 3-4 minute pe fiecare parte.

Le iei de pe foc şi ungi cotletele cu unt şi menta.

Pofta buna!