Cotlete de porc in crusta de ierburi

Printeaza

Cotlete de porc in crusta de ierburi din: ulei de masline, usturoi, patrunjel, frunze de salvie, rozmarin, sare, fulgi de ardei, piper, cotlete de porc.

Ingrediente:Cotlete de porc in crusta de ierburi

  • ¼ cana ulei de masline
  • 10 catei de usturoi, tocati
  • ¼ ceasca patrunjel tocat
  • 1 lingura frunze de salvie tocate
  • ¾ lingurita cimbru tocat
  • ¾ lingurita de rozmarin tocat
  • 1 ½ lingurite de sare
  • ¼ lingurita fulgi ardei rosu
  • 1 ½ lingurite piper
  • 4 cotlete de porc

 

Mod de preparare:

Intr-un castron mic, combinati ierburile tocate, usturoi si piper cu ulei de masline, sare si fulgi de ardei. Puneti cotletele intr-un castron si ungeti cu mixul de ierburi. Acoperiti si dati la frigider pentru 6-8 ore.

Incalziti gratarul. Puneti cotlete de porc pe gratar si gatiti 5-6 minute pe fiecare parte.

Se lasa sa se odihneasca timp de 10 minute, apoi se servesc.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Cotlete de porc in crusta de ierburi
Autor
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.