Cotlete de miel la gratar cu rozmarin

Printeaza

Cotlete de miel la gratar cu rozmarin din: cotlete de miel, usturoi, ulei, lamaie, rozmarin, sare, piper.

Ingrediente:Cotlete de miel la gratar cu rozmarin

  • 8 cotlete de miel
  • 8 căţei de usturoi, pisaţi
  • 100 ml suc de lămâie
  • 25 ml ulei de măsline
  • 1 linguriţă cu rozmarin proaspăt, tăiat mărunt
  • 1 linguriţă cu piper negru măcinat
  • sare, după gust

 

Mod de preparare:

Amestecă usturoiul, sucul de lămâie, uleiul de măsline, rozmarinul, sarea şi piperul.

Pune compoziţia într-un vas din plastic şi adaugă cotletele.

Lasă-le la marinat cel puţin 30 de minute, la rece.

Coace carnea pe grătarul încins timp de 4 minute pe fiecare parte.

Serveşte cu cartofi fierţi în coajă şi salată verde.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Cotlete de miel cu sos alb

Cotlete de miel si bame

Cotlete de miel si bame din: cotlete de miel, bame, ceapa, rosii, ulei, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 1 kg cotlete de miel 500 gbame 4 cepe mari 5 roşii ulei sare piper usturoi   Mod de preparare: Se căleşte în ulei bine încins înainte ceapa tăiată fideluţă. Se adaugă roşiile tăiate în rondele fine, usturoiul […]

Cotlete de miel cu legume asortate

Cotlete de miel cu legume asortate

Cotlete de miel cu legume asortate din: cotlete de miel, usturoi, cimbru, ulei, lamaie, sare, mustar, ceapa, unt, dovlecei, rosii, ardei, vanata, iaurt. Ingrediente: 4 cotlete de miel 4 căţei usturoi cimbru proaspăt 4 linguri Unisol, din ulei de primă presă zeama de la 1/2 lămâie sare 2 linguriţe muştar 1 ceapă mare 50 g […]

 

 

Arpagic cu miel

Reteta zilei: Cotlete de miel la gratar cu ceapa verde si sos pesto

Cotlete de miel la gratar cu ceapa verde si sos pesto din: miel, ceapa verde, ulei de masline, usturoi, patrunjel, menta, trahon, otet ulei de masline, piper rosu, sare, piper. Ingrediente:  4 cotlete de miel 2 legaturi ceapă verde 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi 1/2 cană de frunze proaspete de patrunjel […]

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.