Cotlete de miel glazurate

Cotlete de miel glazurate din: cotlete de miel, marinada, rozmarin.

Ingrediente:

• 2 bucati cotlete de miel cu os de circa 200 g fiecare
• 4 linguri marinată pentru glazură
• 2 linguri rozmarin, proaspăt, tocat

Mod de preparare:

Aşază carnea în tava de friptură şi unge cu marinaîa, presară rozmarinul şi lasă să stea la marinat minim 30 minute. Incinge cuptorul la semnul 5/190° C. Rumeneşte carnea 40 minute.

Lasă să stea deoparte 10 minute, înainte de a servi.

Pofta buna!