Cotlete de miel cu menta (varianta)

Printeaza

Cotlete de miel cu menta din: cotlete de miel, cutie cu pulpa de rosii, cartofi, ceapa verde, usturoi verde, cimbru, menta, ulei, sare, piper.

Ingrediente:Cotlete de miel cu menta

  • 500 g cotlete de miel
  • 1 cutie de pulpă de roşii
  • 1 kg cartofi
  • 2 legături de ceapă verde
  • 1 legătură de usturoi verde
  • 1 linguriţă cimbru
  • 1 linguriţă mentă
  • ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Condimentezi cotletele, apoi le prăjeşti pe grătar sau într-o tigaie, după care le aşezi într-o tavă unsă cu ulei.

Aşezi printre cotlete cartofii tăiaţi cubuleţe şi un amestec pregătit din pulpa de roşii, verdeaţa tocată, sare şi piper.

Dai tava la cuptor pentru circa 50 de minute.

Cotletele, cartofii şi sosul obţinut le serveşti alături de o salată verde acrită cu lămâie.

 

Cotlete de miel cu menta

Cotlete de miel cu menta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.