Cotlete aromate de vitel

Cotlete aromate de vitel din: cotlet de vitel, ulei de masline, sare, piper.

Ingrediente:

• 700 g cotlet din carne de viţel
• ulei de măsline
• sare
• piper

Mod de preparare:

Frigeţi cotletele pe grătar, la jar de lemne, câte 5-6 minute pe fiecare parte. Condimentaţi-le cu sare şi piper, după gust.

Aduceţi friptura fierbinte la masă, stropită în prealabil cu ulei de măsline.

Pofta buna!