Costita de porc marinata la gratar

Printeaza

Costita de porc marinata la gratar din: costita de porc, bere, parpica, musta, sare si piper.

 

Ingrediente:Costita_de_porc_marinata_la_gratar

  • 1 kg de costiţe de porc cu carne pe ele
  • 1 l de bere
  • 1 linguriţă de paprica
  • 1 linguriţă de praf de mustar
  • sare
  • piper negru măcinat

 

 

 

Mod de preparare:

Înlăturaţi grăsimea în plus de pe costiţe, tăiaţi-le bucăţi pentru porţii, presăraţi cu sare şi piper, amestecaţi, turnaţi deasupra bere şi lăsaţi să se marineze timp de 3-6 ore.

Coaceţi-le pe grătarul încins, uns cu ulei vegetal. Se serveste cu legume de sezon.

Costita de porc marinata la gratar

Costita_de_porc_marinata_la_gratar

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Rasol de porc cu costita

Rasol de porc cu costita

Rasol de porc cu costita din: rasol de porc, costita, coriandru, maghiran, usturoi, vin, rozmarin, foi de dafin, piper si sare. Ingrediente: 1 rasol de porc fasii de costita cat sa acoperi carnea 1 lingura de coriandru 1 lingura cu maghiran 1 capatana de usturoi 1 cana cu vin alb 1 fir de rozmarin 1-2 […]

Costita dulce de porc

Costita dulce de porc

Costita dulce de porc din: costita de porc, varza, ceapa, pasta de rosii, miere, ulei, sare, piper, pasta de ardei, patrunjel. Ingrediente: 6-8 bucăţi costiţă de porc 1 varză mică murată 1 ceapa mijlocie 2 linguri pastă de roşii 2 linguri miere 2 linguri ulei sare piper 2 linguri pastă de ardei 2 foi de […]

 

Costita de porc cu vin

Costita de porc cu vin

Costita de porc cu vin din: carne de porc, vin, ulei vegetal, mujdei, sare, piper. Ingrediente: 700 g costite de porc 1-2 linguri de vin 1 lingură de ulei vegetal 2-3 linguri de mujdei sare piper negru măcinat   Mod de preparare: Îndepărtaţi grăsimea în plus de pe costiţe, tăiaţi transversal fibrelor cîte un cotlet cu […]

Costita de porc cu usturoi la cuptor

Costita de porc cu usturoi la cuptor

Costita de porc cu usturoi la cuptor din: coasta de porc, usturoi, ulei, unt, boia, cimbru, legume. Ingrediente: 1,5 kg coastă de porc usturoi sare 1 ceaşcă mare cu ulei 1 lingură cu unt boia de ardei cimbru legume fierte   Mod de preparare: Costiţa, fară grăsime, se pune la cuptor, cu boia de ardei […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.