Cornuri umplute cu peste

Cornuri umplute cu peste din: cornuri, peste, unt, lapte.

Ingrediente:

• 2 cornuri mici
• 100 g carne de peşte alb fiartă
• 5 g unt
• 3 linguri lapte

Mod de preparare:

Se taie cornurile în doua, în lăţime, se scobeşte o parte din miez şi se stropesc cu lapte. Partea sco­bită se unge cu unt şi se umple cu carnea de peşte fiartă şi tocată.

Se pun cornurile la cuptor într-o tăviţă şi se lasă 5-10 minute la un foc iute pana încep să se rumenească pe margini. Se servesc calde.

Pofta buna!