Cornulete cu nuci si gem

Cornulete cu nuci si gem din: faina, oua, ulei, praf de copt, zahar, gem, nuci.

Ingrediente:

Pentru aluat:

• 300 g făină
• 150 ml ulei
• 2 ouă
• un plic praf de copt
• 4 linguri apă rece
• un praf sare
• o lingură zahăr

Pentru umplutură:

• 350 g gem
• 50 g nuci

Mod de preparare:

Pentru aluat, se amestecă ingredientele până se obţine o cocă potrivit de tare.

Nucile se măruntesc şi se amestecă bine cu gemul.

Aluatul se întinde pe masa presărată cu făină. Se taie cu un cuţit sau cu un dispozitiv cu rotită. Se repartizează gemul, se rulează, se aşază în tava uşor unsă şi se coc 20 de minute.

Pofta buna!