Cookies cu cacao si mascarpone din: faina, praf de copt, ou, zahar, zahar vanilat, unt, cacao, lapte, mascarpone, dulceata de caise. Ingrediente: 250 g faină 1 linguriţă praf de copt 1 ou 100 g zahăr 1 pacheţel zahăr vanilat 125 g unt 4 linguri cacao 1-2 linguri lapte 150 g făină pentru prelucrat 3 linguri […]
Cookies cu martipan
PrinteazaCookies cu martipan din: unt, zahar, ou, faina, martipan, fulgi de ciocolata, ciocolata alba.
Ingrediente:
- 150 g unt
- 150 g zahăr brun
- 1 ou
- 250 g făină
- 100 g marţipan
- 100 g fulgi de ciocolată
- 80 g ciocolată albă
Mod de preparare:
Preîncălziţi cuptorul la 190 °C. Puneţi hârtie de copt în tavă.
Frecaţi spumă untul cu zahăr. Inglobaţi oul, apoi făina şi frământaţi până devine aluat.
Intindeţi uniform aluatul pe o suprafaţă de lucru presărată cu făină, lacca 5 mm grosime.
Decupaţi apoi cercuri cu un diametru de cca 8 cm.
Aşezaţi jumătate din cercuri pe tavă, puneţi pe fiecare câte o bucată de marţipan şi presăraţi-le cu fulgi de ciocolată.
Acoperiţi apoi cu cealaltă jumătate de aluat.
Lipiţi bine marginile fursecurilor umplute şi puneţi le la copt cca 10-12 minute pe raftul din mijloc al cuptorului.
După ce se răcesc decoraţi-le cu ciocolată albă.
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Cookies cu dovleac
Cookies cu dovleac din: unt, zahar, ou, vanilie, piure de dovleac, faina, scortisoara, nucsoara, ghimbir, cuisoare, cardamom, ciocolata. Ingrediente: 100 g unt 1/2 ceaşcă zahăr brun 1 ou 1 linguriţă esenţă de vanilie 1/2 ceaşcă piure de dovleac 1 1/2 cană făină 1 linguriţă praf de copt 1 linguriţă scorţişoară 1/2 linguriţă nucşoară 1 vârf linguriţă ghimbir 1 […]
Pofta buna!