Conopida pane cu busuioc

Printeaza

Conopida pane cu busuioc din: apa minerala, busuioc, oua, faina, conopida.

Ingrediente:Conopida pane cu busuioc

  • 500 ml apă minerală
  • 4 frunze busuioc, tăiate fin
  • 3 ouă
  • 250 g făină
  • 50 g făină amestecată cu piper
  • 2 conopide de mărime potrivită
  • ulei
  • sare

 

Mod de preparare:

Combini bine apa minerală cu făina şi ouăle, de la frigider, adaugi busuiocul, sare, după gust, omogenizezi, apoi dai amestecul la rece.

Rupi bucheţelele de conopidă, le speli sub jet de apă, le usuci şi le dai prin făina amestecată cu piper. Incingi uleiul, treci conopida prin aluat şi prăjeşti în baie de ulei.

Le scoţi şi le pui pe un grătar ca să se scurgă uleiul şi bucheţelele să rămână crocante, apoi le aşezi pe şerveţele absorbante şi le serveşti, dacă vrei, cu sos de soia.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Conopida pane cu busuioc
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.