Conopida cu smantana

Printeaza

Conopida cu smantana

Ingrediente: Conopida cu smantana

  • 1 conopidă mare
  • 50 g unt
  • sare
  • piper
  • 400 g smântână
  • 1 legătură de mărar verde

 

Mod de preparare:

Cureţi conopida, o speli şi o fierbi în apă rece cu sare. După ce a fiert, o desfaci bucheţele şi o laşi la scurs într-o strecurătoare. Pui untul într-o cratiţă pe foc, adaugi conopida şi o laşi câteva minute să se călească.

Adaugi smântână, sare şi piper după gust. Bagi cratiţa în cuptor, unde o vei ţine la foc mic până când se îmbibă conopida cu sosul din cratiţă.

Scoţi cratiţa şi presari conopida cu mărar verde tocat. O serveşti fierbinte.

Conopida cu smantana

Conopida cu smantana

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.