Compot din fructe

Compot din fructe din: fructe, zahar, esente.

Ingrediente:

• 1 kg fructe (mere, pere, vişine, caise, piersici, pru­ne, struguri, gutui, cireşe)
• zahăr
• esenţe

Mod de preparare:

Fructele se spală bine, se taie cubuleţe şi se pun la fiert în 2 litri de apă.

Când s-au înmuiat se adaugă zahăr după gust şi se mai lasă la fiert 5-10 minute. La sfârşit se pot adăuga esenţe.

Pofta buna!